Thèse : Les addictions alimentaires

INTRODUCTION : Malgré les multiples complications associées aux troubles de comportement alimentaire en général, et l’obésité en particulier, leurs origines restent à ce jour en grande partie mal connues. Parmi ces étiologies, on trouve la théorie de l’addiction alimentaire qu’on a essayé d’évaluer tout au long de ce mémoire.

MATERIEL ET METHODE : Pour cela une méta-analyse des articles traitant des différentes dimensions de l’addiction alimentaire est conduite. Ces résultats sont également mis en relation avec les addictions classiques pour comprendre le degré de similitudes de ces deux types de dépendance.

RESULTATS : Que ce soit au niveau neurobiologique ou comportemental, on a constaté grande ressemblance au niveau des processus conduisant au développement et maintien des deux addictions, ainsi que les causes de rechute des personnes guéries.

CONCLUSION : Une mise à jour de la perception de l’obésité en tant que trouble mentale sera nécessaire afin de d’optimiser sa prise en charge et d’améliorer son pronostic.

Catégories :
Ecrits universitaires
Mots-clés :
Sevrage alimentaire, Craving, Obésité

Source
Agence Bibliographique de l'Enseignement Supérieur
Informations
Université UFR
de Sciences Pharmaceutiques Toulouse III - Paul Sabatier
Auteur(s)
YAZBECK Sabine
Direction de la thèse
Docteure MONFERRAN Sylvie

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