Les deux chercheurs analysent ces nouveaux défis :

• L’alcool n’agit pas uniquement par son apport calorique. Il modifie le métabolisme, perturbe le sommeil, altère la récupération musculaire, favorise la déshydratation et agit sur de nombreux organes, notamment le cerveau et le foie.
• La pratique d’une activité physique ne neutralise pas ces effets.
• Faire du sport après avoir consommé de l’alcool n’est pas nécessairement problématique. Dans la plupart des situations, une activité physique modérée est compatible avec une bonne récupération.
• En revanche, un effort intense réalisé malgré la fatigue, une déshydratation ou des effets persistants de l’alcool peut augmenter le risque de malaise ou de blessure et réduire les performances sportives.